PRZYKŁADOWE MENU 1produkty - usługi » PRZYKŁADOWE MENU 1
PRZYKŁADOWE MENU 1
NAPOJE
- kawa
- herbata
- śmietanki, cytryna, cukier
- woda mineralna
- soki naturalne
- sok jabłkowy
- sok pomarańczowy
- sok graperfruitowy
- napoje gazowane
SŁODKOŚCI
- bukiety owocowe, specjalna kompozycja i jednocześnie dekoracja stołu zawierająca owoce sezonowe i południowe oraz owoce kandyzowane podane na specjalnych lustrach oraz wielopoziomowych stojakach.
- ciasta
- sernik
- jabłecznik
- makowiec
- ciasteczka bankietowe
- sałatka owocowa
ZAKASKI ZIMNE
- Gupa zakąsek mięsnych
- schab po cygańsku garnirowany
- polędwica pieczona w masełku czosnkowym
- rolady z szynki z peperoni i kukurydzy
- specjał bałkański
- przysmak diabelski
- ptysie faszerowane kurczakiem curry
- wołowina pieczona z wędzonymi śliwkami
- płyta wysokogatunkowych wędlin
- Gupa zakąsek rybnych
- sola w sosie romskim
- roladki ze śledzia po cygańsku
- łosoś gotowany na parze garnirowany cytryna
SAŁATKI
- sałatka z kurczaka i papryki
- wegetariańska z feta i oliwkami
- sałatka ziemniaczana z ogórkiem i sosem jogurtowo-keprekowym
- sałatka z trzech fasoli i bekonu
- sałatka bałkańska
DANIA CIEPŁE
- aupa gulaszowa lub cebulowa
- szaszłyk z ryżem po bałkańsku
- żeberka w sosie czosnkowym
- udziec wieprzowy faszerowany jałowcem serwowany w całoście
- ragout z papryki kurczaka całymi pomidorami i grzybami
- warzywa blanszowana
- kapusta zasmażana z boczkiem
DANIA RÓŻNE
- płyta szlachetnych serów z winogronami
- dip jarski
- masełko dekoracyjne
- jajka garnirowane
- pieczywo bankietowe [ bułeczki, chleb wiejski, bankietowy, kawiorek, rogaliki]
- warzywa marynowane -papryka , pieczarki, cebulki itp
